Fondée en 2020 et située à Milton, en Ontario, Third Moon Brewing Company s’est rapidement imposée comme une brasserie incontournable dans le paysage brassicole canadien. Animée par une passion pour l'innovation et la qualité, Third Moon se spécialise dans la création de bières audacieuses, modernes et intensément aromatiques, qui repoussent les limites des styles classiques.
La brasserie est reconnue pour ses IPA de style Hazy et West Coast, brassées avec soin en utilisant des houblons rigoureusement sélectionnés tels que le Citra, le Mosaic et le Simcoe, apportant des profils aromatiques explosifs. Third Moon s'illustre également dans la production de stouts impériaux riches et complexes, souvent agrémentés de notes gourmandes et d'ingrédients soigneusement choisis pour créer des expériences uniques et mémorables.
Inspirée par une esthétique sombre et élégante, la brasserie se distingue aussi par son identité visuelle frappante, avec des étiquettes artistiques qui captent parfaitement l’esprit mystérieux et envoûtant de ses créations.
Chez Third Moon Brewing Company, chaque bière est un hommage au savoir-faire artisanal, à l'authenticité et à la créativité. Que vous soyez amateur de saveurs fruitées et juteuses ou à la recherche de bières robustes et profondes, la brasserie vous promet des expériences de dégustation exceptionnelles, à la hauteur de sa réputation grandissante.
